NHỮNG CÂY CHÈ CỔ THỤ Ở HỒNG THÁI - NA HANG

Cô Sơn Nữ Travel - Những cây chè shan tuyết cổ thụ ở Hồng Thái

Xã vùng cao Hồng Thái, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang nằm trên độ cao trên 1.000 mét so với mặt biển. Khí hậu mát mẻ, núi non hùng vĩ nên có lợi thế phát triển cây chè Shan Tuyết. Nơi đây có nhiều cây chè Shan tuyết cổ thụ, tuổi đời hàng trăm năm tuổi với những câu chuyện thú vị

 Những cây chè trăm năm tuổi được người  Dao Hồng Thái gọi với cái tên kính trọng "cụ chè". Nằm trên độ cao hàng nghìn mét, những “cụ chè” có thân, gốc, cành nhánh sù sì to bằng cả người ôm, mọc đan xen giữa đại ngàn rừng nguyên sinh và trên các sườn núi, sườn đồi. Cũng không ai rõ cây chè có từ bao giờ, người trẻ theo người già đi hái, cứ thế mà khôn lớn.

Xã Hồng Thái có 7 thôn, bản, nhưng cây chè chỉ tập trung ở một số thôn có khí hậu mát mẻ, với độ cao trên 1.000 m so với mực nước biển, như các thôn: Khau Tràng, Hồng Ba, Nà Mụ, Pắc Khoang, Khuổi phầy…Những người già ở đây kể lại:  "Cái lúc mới chỉ 4,5 tuổi chúng tôi đã biết theo cha mẹ lên núi hái chè, ngày đó chỉ thích leo cây chè thôi chứ hái được mấy. Những cây chè trên rừng chắc phải gấp vài lần tuổi tôi nhưng bao nhiêu năm cảm giác như chúng vẫn vậy, vẫn cái gốc, cái cành đấy"

Người Dao vốn có nếp văn hoá yêu cây chè ngấm vào máu thịt. Trên đất Hồng Thái này, nơi nào có người Dao sinh sống thì ở đó có cây chè cho búp hái quanh năm. Người Dao và cây chè, nhất là cây chè cổ thụ được ví như cặp song sinh sống nương tựa vào nhau. Cây chè cổ ở đây đã sống bao đời trên núi cao hết nắng, lại gió, hết nóng, lại lạnh. Khí hậu, thời tiết khắc nghiệt trên độ cao hàng ngàn mét đã mang lại cho cây chè rất nhiều dưỡng chất quý hiếm. Người Dao thì chỉ uống nước chè bao đời nay, có lẽ vì thế mà sống lâu, sống khoẻ.

Giữa chốn thâm sơn, cùng cốc, quanh năm bao phủ bởi mây mù và sương lạnh, ở xã Hồng Thái  có những cây chè Shan tuyết cổ thụ dâng cho đời loại trà rất ngon. Nhờ những cây chè cổ Shan Tuyết Hồng Thái, đời sống người dân nơi đây được nâng cao. Sản phẩm chè Shan tuyết Hồng Thái đã lọt vào top 50 thương hiệu, nhãn hiệu nổi tiếng châu Á - Thái Bình Dương. 

Chè Shan Tuyết Hồng Thái - Na Hang - Tuyên Quang rất thơm ngon, mọi người nên thử thưởng thức nhé! 

Video thưởng thức Chè tại Hồng Thái: https://www.youtube.com/shorts/9NLXX7T-xRs

                   #Chè Shan Tuyết Hồng Thái          #Cây chè cổ thụ ở Hồng Thái