HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CHÈ SHAN TUYẾT THEO KIỂU HIỆN ĐẠI

Hướng dẫn pha chè Shan Tuyết theo kiểu hiện đại: Thưởng thức hương vị độc đáo từ vùng núi Đông - Tây Bắc

CSN - Chè Shan Tuyết, một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Đông - Tây Bắc Việt Nam, đã từ lâu trở thành niềm tự hào văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc dọc theo vùng núi cao này. Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu đến ban cách pha chè Shan Tuyết theo kiểu hiện đại, tạo ra một cốc chè thơm ngon và đậm đà hương vị để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. 50g chè Shan Tuyết 
2. 500ml nước sôi 
3. Đường hoặc mật ong tùy khẩu vị (khuyến nghị sử dụng đường nâu hoặc mật ong tự nhiên để bảo toàn hương vị của chè)
4. Đá lát và đá viên (tùy ý)

Cách pha chè Shan Tuyết theo kiểu hiện đại:

1. Chuẩn bị chè: Rửa sạch 50g chè Shan Tuyết bằng nước ấm để làm sạch bụi bẩn. Lưu ý không nên dùng nước nóng vì có thể làm mất đi hương vị của chè. Sau đó, ngâm chè trong nước sạch khoảng 5 phút để cho chè nở nhẹ.

2. Đun nước sôi: Trong lúc chờ chè nở, bạn hãy đun 500ml nước sôi cho đến khi nước đạt đến nhiệt độ khoảng 80-85°C (không nên đun sôi quá mạnh để tránh làm mất đi mùi hương tự nhiên của chè).

3. Làm sạch chè: Sau khi chè nở nhẹ, hãy rửa lại chè với nước ấm để loại bỏ phần đất phèn hoặc các chất bụi bẩn khác.

4. Pha chè: Trải nghiệm pha chè là một quá trình đòi hỏi tình yêu và sự tỉ mỉ. Bạn có thể sử dụng một ấm pha trà kiểu hiện đại hoặc cốc pha chè. Cho chè Shan Tuyết đã làm sạch vào ấm, đổ nước sôi vào và đậy nắp, để chè ngấm và "hâm nóng" trong khoảng 1-2 phút.

5. Thời gian pha chè: Đối với chè Shan Tuyết, thời gian pha chè quan trọng để tạo ra hương vị thích hợp. Nên để chè ngấm trong nước trong khoảng 3-5 phút để chè đạt được hương vị tốt nhất. Điều này cũng phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân, bạn có thể thử và điều chỉnh thời gian pha chè phù hợp với sở thích của mình.

6. Thêm đường hoặc mật ong: Khi chè đã ngấm đủ thời gian, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào tùy theo khẩu vị. Lượng đường hoặc mật ong nên tuỳ chỉnh sao cho vừa miệng và không làm mất đi hương vị tự nhiên của chè.

7. Trang trí và thưởng thức: Đổ chè Shan Tuyết vào cốc, bạn có thể thêm đá lát hoặc đá viên để làm lạnh nhanh chè nếu thích hương vị mát lạnh. Cuối cùng, trang trí cốc chè bằng một vài lá trà sẽ tạo điểm nhấn tinh tế.

Vậy là bạn đã hoàn tất quá trình pha chè Shan Tuyết theo kiểu hiện đại. Bây giờ, thưởng thức cốc chè thơm ngon và đậm đà hương vị này cùng gia đình và bạn bè, thật tuyệt vời phải không? Hãy cùng nhau trải nghiệm và khám phá vẻ đẹp văn hóa ẩm thực đặc biệt của vùng núi Đông - Tây Bắc Việt Nam!

Mua chè ( trà) Shan Tuyết chất lượng liên hệ: Cô Sơn Nữ Người Bản Đia Tuyên Quang

Link Facebook: https://www.facebook.com/dacsanmienbaccsn

Số điện thoại: 0328537966

Địa chỉ: xã Hồng Thái, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang